Una de las mayores amenazas que acecha nuestro hermoso planeta es creer que otros lo salvarán por nosotros. Es nuestra mayor responsabilidad unir esfuerzos para lograr un objetivo común: proteger nuestro planeta y nuestros más hermosos destinos, tales como Belice. Lo invitamos a visitarnos en Belice, y al mismo tiempo, lo exhortamos a realizar un viaje de manera responsable. Viajar puede ser parte de la solución, ya que viajar nos acerca a algunas de las maravillas más hermosas e impolutas de nuestro planeta, y nos permite experimentar conexiones auténticas con culturas de todo el mundo.
Nuestra misión es amar, proteger y transformar a Belice en un destino cuyo encanto prospere por muchos años. Podemos lograr nuestra misión si reducimos, conscientemente, el impacto ambiental en nuestra región. Aquí en Itz'ana, hemos asumido un compromiso personal para vivir y operar nuestro complejo turístico con criterio de sostenibilidad. Estamos convencidos de que las prácticas basadas en los criterios de sostenibilidad generan un profundo amor por nuestras plantas, animales, cayos, manglares, ríos y arrecifes. Es una relación romántica con nuestro entorno, y estamos muy contentos de poder compartir estos apasionantes detalles con usted.
Sustentabilidad: ¿de qué se trata?
Aunque es bastante complicado unificar criterios sobre una definición global, la sustentabilidad puede referirse a diferentes concepciones a partir de las cuales nos esforzamos por proteger nuestro medio ambiente. Ellas Incluyen a nuestro pueblo y su cultura, y al valor que este le da a la conservación de su herencia, es decir, a la forma en que recuerda y honra su historia. Es un estilo de vida que intenta preservar nuestras riquezas naturales por generaciones. En los últimos años, el impacto que ha ejercido la sociedad en el medio ambiente ha causado gran preocupación de cara al futuro, y ahora es nuestra responsabilidad reducir tales repercusiones en los recursos naturales. En Itz'ana, nos hemos enfocado en desarrollar nuestro complejo hotelero con una visión de largo plazo que busca preservar a nuestra gente y a nuestro planeta. Seguimos trabajando con mucho orgullo en la implementación de medidas que garanticen la sustentabilidad con respecto al consumo de energía y agua, y al manejo de los desechos y los materiales.
Belice y el turismo sustentable
Aspiramos a ofrecer experiencias altamente placenteras mientras vivimos con conciencia plena. Estamos convencidos que todo recorrido "sustentable" comienza con el deseo personal de la autorrealización. ¿Cómo podríamos sentir que hemos disfrutado de unas buenas vacaciones cuando solo hemos dejado un impacto negativo tras nuestra visita? El turismo sostenible se ha convertido en una tendencia de viaje en franco ascenso, y estamos orgullosos de ser líderes en este aspecto. Buscamos capacitar, mejorar, desarrollar y educar a nuestro equipo, a nuestros huéspedes y a nuestra comunidad sobre la base de las mejores prácticas de sustentabilidad. Actualmente, muchos viajeros están enfocándose en disfrutar, como turistas, de unas vacaciones que muestren respeto por la sustentabilidad, con la esperanza de dejar un impacto positivo en el medio ambiente, la sociedad y la economía. Esta, sigue siendo una industria que tiene como objetivo reducir el impacto ambiental al tiempo que genera empleo para los locales. Tenemos la suerte de estar ubicados en la hermosa región de Placencia, en Belice, un lugar que cuenta con abundancia de recursos naturales, flora y fauna. Al haber destinado un alto porcentaje de la masa terrestre a la preservación de parques y reservas naturales, Belice es considerado un gigante en el campo de la sustentabilidad. Además, 50 % de la energía que consume Belice proviene de sus recursos renovables. La industria del turismo en Belice opera con un enfoque basado en la comunidad, y se centra en la preservación del agua y la electricidad, la protección de los ecosistemas marinos y de arrecifes, de los hábitats naturales y de la vida silvestre, de especies y equipos, y, lo más importante, de la cultura de su pueblo.
Sostenibilidad en Itza'ana: distinción con propósito definido
Nos sentimos plenamente orgullosos de poder compartir con ustedes algunas de las medidas sostenibles que hemos implementado en nuestras operaciones y desarrollo. Una de las obras de la cual nos sentimos muy orgullosos es nuestro propio jardín biológico "in situ", del que aprovechamos toda la materia orgánica para plantar, cultivar y cosechar nuestros productos. En Itz'ana, insistimos en la idea de utilizar ingredientes frescos y de la localidad, provenientes de nuestro jardín y para su pleno disfrute en nuestro Restaurante Limilia.
Hemos desarrollado nuestros principios en base a los elementos básicos que conforman la sostenibilidad:
- Agua. Hacemos todo lo posible por utilizar solo la cantidad de agua que sea necesaria, además de reutilizar la que ya ha sido consumida con un criterio basado en la creatividad, la innovación y la higiene, tal como en nuestro jardín. Tanto nuestro complejo turístico como las propiedades residenciales utilizan mecanismos avanzados para la preservación del agua que requieren solo una fracción del agua que se utilizaría de forma tradicional. También contamos con un sistema de tratamiento de aguas residuales totalmente autónomo, que limpia el agua de forma adecuada para que pueda ser reutilizada en labores de riego o para ser liberada en la laguna de Placencia como agua dulce. También tenemos cisternas en sitio, que recogen la refrescante agua proveniente de la lluvia. Nuestra inversión en tecnología basada en la sustentabilidad protege nuestros manglares, fauna marina y arrecifes de coral.
- Energía. Seguimos diseñando y desarrollando nuevas formas de conservar y producir energía. Incluimos la placa fotovoltaica de techo en el diseño de nuestra cabaña solar de un dormitorio. Además, los propietarios de los chalés más grandes también tendrán la opción de incluir la generación de energía solar. Buscamos crear una forma de vida innovadora e impactante.
- Desechos. Hemos implementado medidas para reducir la cantidad de basura en el sitio mediante la compra —siempre que sea posible— de productos locales y no embalados, así como la implementación de un sistema de reciclaje eficaz. También hemos instalado tecnología de compostaje para convertir los desechos orgánicos en suelo y reutilizarlos en nuestro jardín.
- Materiales. Hemos decidido acceder a los materiales que requerimos utilizando un enfoque local para apoyar a los artesanos locales. Realmente valoramos mucho a nuestra gente y, también, la fuente de decoración artesanal y los muebles elaborados por ellos, asegurándonos además de que cumplan con las normas que protegen nuestros hermosos bosques.
- Comunidad. Queremos inculcar valores a nuestro equipo, y también dentro de nuestras comunidades. Hemos dedicado tiempo a elaborar programas comunitarios centrados en la salud y el bienestar, la protección del medio ambiente y la educación para la vida. También valoramos nuestra responsabilidad social con Placencia, nuestra ciudad natal, al facilitar otras iniciativas comunitarias como la recolección de basura de forma regular, la construcción de instalaciones deportivas y la prestación de apoyo financiero.
- Huella de carbono cero. Hemos venido desarrollando créditos de compensación de carbono a partir de proyectos regionales que buscan amortiguar los rastros dejados por el carbono asociados a nuestro consumo de energía y que será una opción sostenible para nuestros huéspedes y propietarios.
Cumpla con su parte
Viajar otorga el poder de generar cambios en los lugares que usted visita y, también, en la vida de las personas que allí habitan. Con su ayuda, junto a las decisiones que usted tome a futuro al hacer sus viajes, podemos mitigar los impactos en nuestras comunidades y en el medio ambiente, al tiempo que podemos desarrollar una mejor manera de hacer turismo de lujo. Puede comenzar este viaje de gratificación personal poniendo en práctica los principios de sostenibilidad en su propio hogar, en su vida diaria y en la planificación de sus viajes.
Si está interesado en viajar de forma sostenible y proteger los lugares que le agradan, reserve sus vacaciones con nosotros poniéndose en contacto con nuestro equipo de Itz'ana. Realmente, esto es lo que nos permite marcar las diferencia.