Cuando decimos 'Un hogar a la distancia, un mundo dentro'... ¡Lo decimos en serio! Aunque creemos en alentar a nuestros huéspedes a salir del resort y recorrer el país de Belice, también entendemos que a veces uno solo quiere quedarse cerca de casa. Tal vez sea una tarde lluviosa, tal vez su grupo de viaje tenga intereses divididos, tal vez usted se haya insolado un poco o quiera aprender sobre parte de la cultura sin sacrificar un día completo de sus vacaciones para hacerlo. Cualquiera sea su motivo, tenemos un mundo de actividades privadas que le estaremos presentando en nuestras próximas publicaciones de blog.
Habiendo alcanzado un lugar premium en los mercados globales, el cacao beliceño está en alta demanda a nivel internacional por su fino sabor orgánico, y produce algunos de los chocolates más exclusivos del mundo. Es un cultivo indígena del país, y su producción comercial tiene apenas unas décadas de antigüedad, aunque su historia es tan rica como su sabor y está enraizada en la antigua civilización maya. Hay evidencia que sugiere que los mayas inventaron el chocolate hace casi 3 000 años y que lo consumían en casi todas las comidas. No tenemos ningún problema si usted decide hacer lo mismo mientras esté en Itz'ana. Oiga, se trata de sumergirse en la cultura. A donde fueres...
Además de la posibilidad de comer tanto como quiera, estamos ofreciendo ahora un Taller privado de fabricación de chocolate, donde se le enseñará la historia de una de las comidas favoritas del mundo. Aprenderá sobre la producción de chocolate en Belice, desde cómo se hacía hace miles de años hasta en los tiempos modernos, probará el fruto del cacao y será testigo del proceso por el cual se transforma en chocolate. Derretirá, les dará forma y preparará chocolates de una variedad de sabores locales, probará el chocolate caliente maya y saboreará el chocolate orgánico en distintos porcentajes. Este taller es para amantes del chocolate que estén buscando una experiencia sensorial e informativa de una hora que puedan compartir con otros cuando vuelvan a casa, ¡sin tener que salir del resort!
No se olvide de informar en la recepción que está interesado y ellos se asegurarán de agendarle un lugar. Si quiere guardar su espacio antes de llegar, simplemente menciónelo en las observaciones de su reserva. Puede encontrar los detalles en nuestro sitio de internet, en la sección Deseosos de cultura de nuestras Aventuras. ¡Esperamos compartir esta deliciosa experiencia con usted!