El 19 de noviembre se celebra la llegada del dinámico y pujante pueblo garífuna a las costas de Belice hace más de 200 años. Conocida oficialmente como el Día del Asentamiento Garifuna, esta fiesta especial ejemplifica la verdadera esencia de la cultura garífuna con el melodioso ritmo de los tambores, la danza rítmica y la deliciosa comida.
Los garinagu, que representan casi el 10 % de la población total de Belice, desempeñan un inmenso papel en la conformación de la identidad del país con su rica presencia cultural. En 2001, la lengua, la música y la danza garífunas de Belice fueron proclamadas "Obra Maestra del Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad" por la UNESCO.
Tambores, bailes y platos tradicionales
El Día de la Colonización Garifuna se celebra en todo el país, con especial atención al sur, donde reside la mayor parte de la población. Todos los años se hace una recreación de la primera llegada, tras un desfile, bailes callejeros y el disfrute de los gloriosos manjares de la gastronomía garinagu.
Disfrutar de esta fiesta tan especial es una necesidad absoluta en Belice. En Itz'ana, celebraremos la ocasión con tambores al atardecer, bailes y disfrutando de la cocina tradicional garífuna. En el menú, serviremos los clásicos platos garífunas de Sere y Hudut, que representan la conexión que este grupo tiene con el mar. El Sere, una sopa hecha con leche de coco, okra, plátanos verdes, pescado fresco y hierbas, es una especialidad rica y cremosa. Este extraordinario plato lo disfrutan los lugareños de todo el país en este día especial; una forma agradable de conmemorar la fiesta y de apreciar la cultura y la historia garífunas.
En Itz'ana, reconocemos la importancia de la cultura y la identidad, ¡y estamos deseando celebrar el 19 de noviembre con nuestros huéspedes! Combina las celebraciones culturales con una escapada de lujo haciendo de Itz'ana tu casa. Quédate un poco más y disfruta de la belleza de nuestra propiedad frente al mar con nuestroespecial de estancia prolongada.
¡Feliz día del asentamiento garífuna de Itz'ana Resort!