"Aventura de día, lujo de noche".
Desde la concepción de Itz'ana, nuestro apelativo se basa en las dicotomías naturales que ofrece Belice. Queremos que nuestros huéspedes salgan a la naturaleza... bajo una cascada, en lo alto de una ruina, en lo profundo de una cueva y sumergidos en el mar. Después, nuestra intención es que vuelvan a sus villas y se dejen mimar por la felicidad de nuestro spa, la deliciosa cocina de los restaurantes y el servicio a medida de nuestro equipo.
Recientemente, hemos enviado a nuestros huéspedes con el nuevo operador turístico de Belice, Nautical Adventures. Creado en 2018, ha alcanzado la cima de las listas de Trip Advisor en menos de un año. Dirigido por Lee Brown y Gerrick Jefferys, con catamaranes Leopard de 40 pies construidos en Sudáfrica como flota y capitanes y guías locales como tripulación, quizá lo más singular de esta experiencia es que es aventura y lujo a la vez.
Después de embarcar en un catamarán de lujo a primera hora de la mañana, sugerimos a nuestros huéspedes que digan "sí" a la mimosa que se les ofrece mientras se izan las velas. Tómate un minuto para saborear la sensación de moverte sobre el mar a pesar de la falta de motor, oyendo solo la brisa cuando pasa a toda velocidad, el chapoteo del agua contra el barco y el crujido del foque cuando se tensa. Que inclinen la barbilla hacia el aire, los ojos cerrados y respiren profundamente. ¿Hay algo mejor que navegar?
Y un día con Nautical Adventures consiste tanto en pasar tiempo en una hermosa isla como en navegar. Llevan a sus huéspedes a Pájaro Risueño o a Cayo Moho (ambos situados a unas 12 millas náuticas de Placencia), donde hay playas de arena blanca, palmeras que bailan con el viento y el coral es abundante. El tipo de lugar que te recuerda cuántos tonos naturales de azul hay: desde el turquesa más claro hasta el azul marino más oscuro. Totalmente equipados con equipo de esnórquel y con guías como acompañantes, nuestros huéspedes tienen acceso a algunos de los sistemas de arrecifes más coloridos y vivos del mundo. Abanicos púrpuras, cerebros amarillos, embudos verdes, todo oscilando justo bajo la superficie. Los brillantes peces juveniles se balancean de un lado a otro al compás del chapoteo de las olas y las barracudas revolotean a la altura de los ojos, sin que les afecte en absoluto su tirón.
¡Entonces llega la hora de comer! Dependiendo de la temporada, el menú cuenta con cola de langosta o brochetas de gambas y piña, siempre preparadas en la parrilla de fuego abierto. La ensalada griega, el ceviche de piña y las papas asadas suelen ser los deliciosos acompañamientos. En una experiencia con todo incluido, la excepcional tripulación se convierte en camarera y a menudo reprende a sus pasajeros: "Es mi trabajo recordarles que están de vacaciones y voy a necesitar que se comporten en consecuencia". Esto significa, permitirles rellenar tu vaso antes de que esté vacío y después de que hayan inflado tu tumbona flotante. Lo mejor es tumbarse y absorberlo todo mientras te mueves en el agua turquesa con la bebida en la mano y la cabeza echada hacia atrás.
Un paseo por la playa, una foto con tu pareja, y tal vez un ligero baño hasta el banco de arena blanca que hay en la orilla de la isla... y luego es hora de volver al barco. Una hermosa navegación de vuelta a Placencia te dejará sintiéndote bronceado, rejuvenecido y listo para una espectacular comida en nuestro restaurante Limilia. (Y, dentro de poco, tal vez una copa en el Salón del Ron Itz'ana).
Estamos deseando llevarte a una aventura náutica!