Descubre un enfoque gastronómico orgánico y centrado en el mar con nuestros menús en el Restaurante Limilia. Al celebrar la profunda conexión de Belice entre la selva y el mar, las vistas incomparables del Caribe y una experiencia unificada entre el interior y el exterior logran un enfoque gastronómico refinado y elevado.
En Itz'ana nos complace presentar nuestros nuevos menús que cuentan con una maravillosa abundancia de vegetales e ingredientes frescos que otorgan una calidad de primer nivel, una excelencia culinaria sin igual y una experiencia gastronómica de ultralujo. El hábilmente creado menú de desayuno y almuerzo en Limilia presenta una variedad de platos clásicos favoritos y opciones orientadas al cuidado de la salud. Entre los platos de desayuno más característicos se encuentran nuestros famosos fry jacks (masa frita), panqueques del amanecer y nuestra deliciosa Tostada Itz'ana casera. Para el almuerzo, los amantes de los mariscos se deleitarán con nuestra Limilia Essence, una deliciosa sopa diseñada para rendir homenaje al mar. Creada con leche de coco, pimiento habanero e ingredientes de estación, este manjar es una experiencia tanto gastronómica como cultural. Nuestro menú de almuerzo también luce un amplio abanico de platos vegetarianos y de la cocina internacional.;
Beber y saborear en paisajes marinos idílicos
Para complementar nuestra selección de deliciosos platos, nuestro equipo también rediseñó el menú de tragos en el Luna Bar e introdujo una amplia selección de vinos, gracias a la cual cada plato puede maridarse con una bebida igualmente capaz de generar una experiencia. Disfrute de nuestro Luna Julep con Markers Mark, sandía, albahaca y frambuesa o pruebe nuestro Jungle Chemist, que incluye Ron Copalli, jarabe de hibisco, cilantro y más. Cada selección en nuestro menú ha sido diseñada de manera experta y cuidados para la máxima satisfacción.
Producción local, inspiración internacional
Con raíces en un enfoque de cocina local y sustentable, las experiencias gastronómicas en Limilia son incomparables. En Itz'ana trabajamos de cerca con pescadores y agricultores locales, lo que asegura que nuestros ingredientes son orgánicos, suministrados de manera responsable y también sustentables.
Nuestros menús representan una experiencia holística inspirada en la abundancia de la naturaleza. Ya sean nutridos por el mar o cultivados por agricultores locales, cada plato incluye perfiles de sabor únicos que representan cuidadosamente el entorno del hotel.
Brinde por la cocina exquisita, el buen vino y la gastronomía de alto nivel. En Limilia lo invitamos a saborear experiencias frescas y orgánicas con nuestros nuevos menús. ¡Reserve hoy!